食品安全动态
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连结高压态势,亮出违法“组合拳”。节日期间将严酷施行应急值班轨制,通顺赞扬举报渠道,对群众反映强烈、舆情关心的食物平安问题“零”,依法从严从快查处。对超范畴利用食物添加剂、制售冒充伪劣肉成品等违法行为,一律逃根溯源、峻厉惩处,涉嫌犯罪的移送机关,全力公允有序、平安安心的市场。
聚焦节令食物,出产发卖“泉源关”。法律人员深切大型商超、机场办事区、农贸市场及食物出产企业等沉点场合,针对月饼、肉成品、酒类、乳成品等节令热销食物开展集中排查。正在城市分析体、机场办事区等区域的食物发卖单元,法律人员详尽检验食物包拆标识、出产日期、保质期及供应商天分、进货台账,防备“三无”食物、过时变质食物流入市场;正在肉成品出产企业,沉点查抄原料管控、出产过程、查验记实等环节,从泉源上建牢食物平安防地。拧紧集体会餐“平安阀”。连系节日期间会餐增加、宴席集中等特点,监管力量沉点向贸易分析体等餐饮堆积区倾斜。法律人员环绕食物原料采购、加工操做、餐具消毒、人员健康办理等环节环节开展全过程监视,出格加强对冷荤凉菜、生食海产物等高危品种的风险管控。同步推进“餐饮华侈”宣传,指导商户自动提醒消费者适量点餐、剩餐打包,积极营制文明节约的餐饮风尚。
齐鲁网·闪电旧事9月29日讯中秋月圆,国庆同辉。2025年国庆、中秋双节将至,节日食物消费日趋活跃。为切实保障辖区群众“舌尖上的平安”,济南高新区市场监管部早摆设、快步履,全面启动“双节”食物平安专项查抄,以“不时安心不下”的义务感,全面排查风险现患,勤奋营制平安、安心、的节日消费。