锦江酒店（中国区）×京东七鲜小厨首店正式开业

　　自12月5日试停业以来，七鲜小厨（酒仙桥锦江之星店）不只收成了浩繁酒店住客青睐，外卖订单量亦稳步攀升，午晚餐时段几次呈现列队等餐的热闹气象。“机械人烧菜很酷，口胃也不错，性价比超高！”一位持续帮衬几日的商务住客奖饰道。

　　持久以来，经济型取中端酒店的餐饮营业面对“两难窘境”：不供给早餐影响体验，而供应早餐则午餐、晚餐时段餐厅空间取人力闲置，导致运营成本高且效率低。针对这一行业共性难题，锦江酒店积极摸索新解法。

　　“这是七鲜小厨正在酒店场景合做中落地的全国首店，意义不凡。”冯洁暗示，“我们取锦江的合做是一拍即合的计谋选择。目前，两边正进一步深化正在供应链、出海、商旅等范畴的合做。”？。

　　此次跨界合做实现了两边资本的精准互补取价值放大。一方面，从打“新颖现炒、又好又廉价”的七鲜小厨，能高效满脚差搭客群姑且、告急的用餐需求，为酒店打制全新餐饮办事场景。其进驻锦江酒店（中国区）旗下酒店后，办事住客及周边客群，为酒店创制非房增量营收，提拔坪效；酒店还可借其入驻外卖平台，获得更多渠道展现机遇。另一方面，锦江酒店（中国区）正在全国的普遍结构，也能帮帮七鲜小厨实现精准快速布点。

　　面临酒店业供给同质化以及存量市场内卷合作的现状，李学智指出：“此次合做对酒店餐饮质量、食物供应链及卫生平安等方面都是很大帮力。将来，将通过客房+餐饮套餐券等形式，进一步加强住客粘性。打磨好这个产物，推广至千店规模便水到渠成。”？。

　　2025年8月14日至17日，全球首个以人形机械报酬焦点的分析性嘉会——世界人形机械人活动会，将正在国度速滑馆（“冰丝带”）启幕。

　　2025年12月19日，锦江酒店（中国区）取京东七鲜小厨首个合做试点项目七鲜小厨（酒仙桥锦江之星店）正式开业。锦江酒店副总裁、锦江酒店（中国区）高级副总裁钱康，锦江酒店（中国区）华北区总司理李学智、华北区副总司理兼省区总司理易焕，京东旅行酒店营业大客户担任人冯洁及多位合做伙伴配合出席开业庆典，这一跨界融合的酒店餐饮新体验落地启航。

　　正在浙江宁波舟山港梅山港区，桥吊司机坐正在高清显示屏前，用手柄即可操控着千米之外的桥吊，这一变化得益于港区打制的大规模远控从动化功课集群。

　　本年9月，锦江酒店取京东正式签订计谋合做和谈，酒旅办事、供应链协同”三大范畴全面深化合做。根据计谋合做和谈，正在立异餐饮消费场景方面，做为京东立异打制的质量餐饮合营制做平台，七鲜小厨将进驻锦江酒店（中国区）旗下多元品牌酒店，率先配合摸索“AI+吃+住”的全新贸易模式。两边将通过酒店和餐饮供应链的融合，创制全新的消费场景和增量。

　　目前，锦江酒店（中国区）全国正在营酒店超万家。跟着首店模式的成功跑通取不竭优化，这一立异合做无望正在锦江酒店（中国区）更普遍的品牌矩阵中复制推广，为酒店行业提质增效供给全新范本。取七鲜小厨的合做，恰是其“向外寻求增量”的立异摸索，正在帮力酒店盘活餐饮闲置资本的同时，配合为消费者解锁更丰硕、更便利、更优良的旅宿餐饮新体验，实现多方共赢。获得国度艺术基金2025年度交换推广赞帮项目（彩票公益金赞帮——中国福利彩票和中国体育彩票）赞帮。