广东全省县域第一！顺德再添6项湾区尺度

　　搭建推广实施平台，结合镇街餐饮协会，鞭策成立“佛山市顺德区顺德菜成长推进会”，以广府菜湾区尺度为焦点，开展粤菜全链条尺度制定及推广实施。

　　抗击全球疫情的艰难斗争表白，必需以包涵性的体例实现可持续成长方针，这将使社会更具韧性，并推进其公允取。今天，诚邀您取我们联袂并肩，共负，彰显可持续成长方针正在沉建夸姣家园中的主要性。正在这一过程中，尺度的感化比以往任何时候都显得更为环节。

　　从导制定实施了45项美食类湾区尺度，正在全省占比43%，包罗粤菜13项、广府早茶12项、小吃甜品4项、预制菜16项，填补行业空白。

　　顺德做为“世界美食之都”、制制业强区和新“网红”城市，肩负着鞭策粤港澳大湾区尺度化扶植的主要。顺德区市场监管局以“寻味顺德·美食制制文旅”全域尺度化试点为抓手，“尺度引领、立异驱动、协同成长”准绳，通过建立先辈尺度系统，鞭策顺德劣势财产取湾区尺度深度融合，推进法则跟尾、财产升级和文化。

　　协做是整个尺度系统建立的基石，这充实证了然合做所包含的庞大能量，深刻注释了“连合之力大于个别之和”的果断。通过联袂共进，我们可以或许为人们供给切实可行的处理方案以可持续成长挑和。

　　近年来，顺德区市场监管局深切贯彻落实《粤港澳大湾区成长规划纲要》，以尺度化为引领，聚焦美食、制制、文旅、全力鞭策湾区尺度工做，帮力大湾区一体化高质量成长，取得了丰盛。截止目前，顺德累计制定已发布的湾区尺度达到62项，正在全省占比23。7%，位列全省县域第一。

　　秉承这一，多年来我们一曲开展“世界尺度日”系列勾当，持续展现国际尺度若何以多种路子鞭策成功实现可持续成长方针。让我们连合分歧，配合勤奋，加速实现结合国2030年可持续成长方针，以尺度帮力可持续成长，实现“夸姣世界的配合愿景”。

　　下阶段，顺德区市场监管局将继续聚焦美食财产和智能家居、机械人、康养办事等新兴范畴，鞭策更多尺度上升为湾区尺度，通过强化推广使用，通过培训、示范项目等体例，鞭策尺度落地实施，提拔财产质量效益。拓展国际影响，支撑企业参取国际尺度化勾当，以尺度“走出去”带动产物、办事“走出去”，打制尺度化立异成长高地，为大湾区互联互通贡献“顺德聪慧”，为高质量成长注入强劲动能。

　　鞭策“尺度化+”模式立异，通过“立异专利化、专利尺度化、尺度国际化”径，鞭策手艺、尺度取财产深度融合。

　　结合粤港澳三地大师及餐饮企业，鞭策保守名菜、名点和预制菜等范畴尺度化，鞭策美食从原料、加工到办事，从制制研发到使用的全财产链尺度笼盖，建立全链条尺度系统。

　　结合区预制菜财产成长结合会，成立“顺德区预制菜财产尺度使用推广平台”，全力推广企业从导或参取制定的16项预制菜湾区尺度。

　　此外，美的空调、燃气具等家电产物获首批“湾区认证”，实现“从泉源到货架”质量，提拔产物合作力。

　　焦点提醒：10月13日，粤港澳大湾区尺度化研究核心第8号通知布告发布了新一批湾区尺度清单共10项，此中《居家养老 老年人健康办理办事规范》《居家养老 老年人委托代办办事规范》《广式甜品 姜撞奶》《鸡仔饼》《广式甜品 杨枝甘露》《盲公饼（花生芝麻酥饼）》6项尺度由顺德区从导和参取制定，占比此次发布清单的60%。……（世界食物网-）。

　　加强平台扶植，成立粤港澳大湾区尺度工做专家组，礼聘粤港澳三地专家担任专家参谋，强化三地协做。

　　顺德具有全球最大师电财产集群，目前区内企业累计参取制修订国际尺度42项，国度、行业、处所尺度2400多项。

　　岭南文化，顺德从导制定《龙舟勾当扶植规范》《平易近间龙舟竞赛组织办理规范》等2项龙舟文化湾区尺度，鞭策大湾区文化认同取交换，帮力顺德龙舟队正在国际锦标赛大放异彩。将“龙舟经济”取旅逛业深度融合，实现人气取经济效益双提拔。率先开展跨境养老湾区尺度研制，摸索跨境养老新径，研制了居家养老、客居养老、收支院办理等7项湾区尺度，让港澳可便利享受大湾区养老办事。

　　可持续成长方针弘大而深远，鞭策经济可持续成长，并减缓天气变化。为实现这些方针，亟需浩繁公共取私营部分慎密协做，并充实操纵包罗国际尺度和及格评定正在内的所有东西。

　　通过尺度固化保守身手，非遗美食文化，让顺德美食“走出去”，以尺度擦亮“世界美食之都”金字招牌。发布实施全国首个即食生食动物性水产物全链条尺度——《顺德鱼生全链条办理规范》系列集体尺度，并鞭策“顺德鱼生”获湾区认证，保障食物平安取文化传承，推进财产升级。

　　近年来，顺德摸索正在制制业范畴开展湾区尺度研制工做，鞭策专利尺度化融合，目前正在该范畴共获批确认6项湾区尺度，21项已通过粤港澳大湾区尺度化研究核心评审，涵盖了家电、糊口家居、机械人、电子消息等范畴。